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中医主张“药食同源”,建议采用“五红汤”等中医经典食疗方进行日常滋补

来源:来源:中国旅游信息港     作者:舒苒     发布时间:2025-12-23     

   近日寒潮来袭,全国大部地区经历“跳水式”降温,许多网女性在社交平台反映手脚冰凉,伴随疲惫无力、气色差、经期不适等问题。

    浙江中医药大学基础医学院院长、中医“治未病”智慧健康浙江省工程研究中心主任朱爱松指出,女性经期普遍出现的手足冰凉、经期不适等问题多与气血不足有关。中医主张“药食同源”,建议采用“五红汤”等中医经典食疗方进行日常滋补。她还表示,有的企业如香飘飘,创新研发的古方五红暖乳茶,将传统古方与现代饮品相结合,为女性经期养生提供了兼顾健康、口感与便捷的新选择。

  手脚冰凉、经期不适多是气血不畅,中医调理有良方

    “中医理论认为,人体之温煦有赖阳气的布散,四肢的濡养凭气血的运行。”朱爱松指出,手脚作为身体末端如同树的枝梢,是气血循环的最远端,当人体气血亏虚时,能量便难以输送到手脚,导致手脚冰凉。这类人群还常伴有面色苍白或萎黄、头晕心悸、神疲乏力等症状。相比于男性,女性“经、孕、产、乳”等特殊生理过程都会消耗大量气血,因此更易发生气血不足的问题,手足冰凉、经期不适等问题大多由此而生。

    针对以上问题,该怎么“补”?朱爱松表示,自古“民以食为天,药以安为先”,“以膳入药”一直是中医药养生与治病的最高境界。继承“药食同源”的古训,在中医食疗中有一首极具代表性的气血双补食疗方“五红汤”,用红枣、赤小豆、带衣花生、枸杞、红糖等五种红色食材共同熬制,口感甘甜又兼具温补气血的功效。另外,《内外伤辨惑论》中记载的“当归补血汤”,以黄芪补气元气、健脾升阳,以当归补血活血、调经止痛。

    然而,这些古方虽好,传统煎煮熬制却费时费力,难以适应现代快节奏生活。如何让千年养生智慧以更便捷的方式走进日常?有的企业开始探索“古方新用”的创新路径。

    产学研融合,中医经典膏方化身经期适用奶茶

    红豆薏米水、人参枸杞养生水、黑枸杞红枣牛奶……如今越来越多继承了中医“药食同源”智慧的健康饮品出现在电商平台和超市货架上。其中,浙江中医药大学与香飘飘联合研发的古方五红暖乳茶,首次将中医经典膏方引入杯装奶茶。

    据香飘飘品牌创新总经理蒋晓莹介绍,近年来企业积极推动产品健康化升级,与浙江中医药大学联合成立了健康养生饮品研究院,旨在探索中医健康理念在日常消费品当中的传承和创新,将经典膏方转化为便捷好喝的养生饮品。香飘飘古方五红暖乳茶作为双方联合研发的第一款产品,以经典名方“五红汤”和“当归补血汤”为基础,严选多种药食同源食材,结合8道非遗熬膏工艺,经72小时制成“古方五红膏”,再搭配真材实料暖舒茶包、牛乳锁鲜杯,让消费者在一冲一泡的便捷中享受“暖养”的感觉。“这样既保留了传统补养的精华,又契合现代人便捷、个性化的饮用需求和对口感口味的高要求。”蒋晓莹表示。

    据了解,该产品上市试销以来收到市场积极反馈,尤其深受女性消费者青睐。记者社交平台上看到,不少女性消费者对这款产品给出了“好喝”“适合姨妈期”的评价。有消费者在经期饮用后表示:“暖乎乎的下肚,喝完整个人都舒展了。

    古方新用,推动中医健康理念走进大众生活

    “近年来,许多企业从传统中医药文化宝库中吸取精华,开发现代健康食品饮品,实现传统中医健康养生智慧与现代消费场景的有机融合,有效推动了中医健康理念走进大众生活。”朱爱松指出,香飘飘古方五红暖乳茶正是打通中医智慧与现代消费的典范之作,产品体现了对传统中医药文化的深度理解和匠心转化,更展现出“古方新用、食养结合”的创新路径,让流传千年的养生智慧化作触手可及的日常平补,满足现代消费者对健康养生的需求。

    在“健康中国”战略驱动下,健康消费成为国民消费升级的核心方向之一,养生茶饮销量快速增长。数据显示,今年我国养生茶饮市场规模将达642.7亿元,同比增长25.3%,预计2028年将突破千亿元。

    业内人士认为,随着消费者健康意识提升和对传统文化的重新认识,药食同源类养生茶饮将迎来更大的发展空间。如何在尊重中医理论的基础上,提升产品体验和便捷性,平衡传统功效与现代需求,将是企业需要持续探索的方向。香飘飘与浙江中医药大学的校企合作创新模式,为行业提供了可借鉴的样本。

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